Graines de Nigelle Habachiya d'Ethiopie - Cumin noir 100g Usage Alimentaire - Nigelle Source

La graine de Nigelle en médecine prophétique

Il est mentionné dans la tradition prophétique que la graine de nigelle est un remède pour tous les maux, sauf la mort.

Le Prophète Muhammad (SAW) a dit : « Usez de cette graine noire, elle contient un remède contre toutes les maladies exceptée la mort. » (Al-Bukhârî n°5687)

Considérée dans la religion musulmane comme une graine miraculeuse, la Graine de Nigelle – Habba Sawda – Black Seed est d’ailleurs appelée dans de nombreux pays “habbat al-baraka” (la graine bénie).

Ces graines très prisées, sont ainsi souvent utilisées dans la cuisine orientale, notamment dans la fabrication du pain ou des pâtisseries, pour les saveurs qu’elles apportent.

CONSEILS D’UTILISATION:

Les Graines de nigelle peuvent être consommées telles quelles, en les mâchant.

On peut également les mélanger à de l’eau ou du lait tiède et du miel, ou les utiliser en cuisine.

Pour un adulte, il est généralement conseillé 1 à 3 cuillères à café de graines par jour.

- Si 3 cuillères à café, à prendre le matin à jeun, dans l’après-midi et le soir au coucher.

- Si 2 cuillères, prendre uniquement le matin et le soir.

- Si 1 cuillère, prendre uniquement le matin.

Consommer dans le cadre d’une alimentation équilibrée et variée. Ne pas dépasser la dose journalière indiquée.